L'honorable Derek Mombourquette a été élu pour la première fois à l’Assemblée législative de la Nouvelle-Écosse en tant que député de la circonscription de Sydney–Whitney Pier lors d’une élection partielle en 2015 et a été réélu en 2017. En 2021, il a été élu comme député de la circonscription de Sydney–Membertou.

M. Mombourquette est actuellement leader parlementaire de l'opposition.

M. Mombourquette a été ministre de l’Éducation et du Développement de la petite enfance, ministre des Affaires municipales, ministre de l’Énergie et des Mines et ministre des Terres et des Forêts.

Avant son entrée en politique en 2015, il a siégé au conseil de la Municipalité régionale du Cap-Breton. Pendant son mandat de conseiller, il a été président de la commission de police de la Municipalité régionale du Cap-Breton et membre de l’Association des commissions de police de la Nouvelle-Écosse. De plus, il a été vice-président de l’Association canadienne de gouvernance de police et président du conseil consultatif sur le patrimoine de la Municipalité régionale du Cap-Breton.

À l’extérieur des sphères politiques, M. Mombourquette a été coordonnateur des initiatives d’appui à l’entrepreneuriat pour l’Université Cape Breton et le Nova Scotia Community College. Il a aussi été coordonnateur de projet dans plusieurs secteurs du secteur privé, notamment le tourisme, l’approvisionnement industriel et l’éducation postsecondaire.

Il est membre du Comité des Affaires de l'Assemblée . Il est également membre de la Commission de gestion de la Chambre d’assemblée.