L'honorable Derek Mombourquette a été élu à l’Assemblée législative de la Nouvelle-Écosse pour la première fois à titre de député de Sydney-Whitney Pier lors d’une élection partielle en 2015, et il été réélu en 2017.

Il a été ministre des Affaires municipales, ministre des Terres et des Forêts et ministre de l'Énergie et des Mines.

Avant son élection en 2015, il a été membre du conseil de la Municipalité régionale du Cap-Breton (MRCB). Pendant son mandat de conseiller, il a été président de la commission de police de la MRCB et membre de l’Association des conseils de police de la Nouvelle-Écosse.  De plus, il a été vice-président de l’Association canadienne de gouvernance de police et président du conseil consultatif sur le patrimoine de la MRCB. 

En dehors de la politique, il a été coordonnateur des initiatives d’appui à l’entrepreneuriat pour l’Université Cape Breton et le Nova Scotia Community College. Il a aussi été coordonnateur de projet dans de nombreuses industries du secteur privé, notamment le tourisme, l’approvisionnement industriel et l’éducation postsecondaire.